Suggesties van de Chef
Voorgerecht
Herten carpaccio € 14,95 Carpaccio van hert met gemarineerde paddenstoelen, kruidensla, hazelnoot vinaigrette en port mayo Hoofdgerecht
Hertenbiefstuk € 22,95 Hertenbiefstuk met rode kool, spruiten, hete bliksem en rode port saus Nagerecht
Peren bavarois € 9,95 Een taartje van peren bavarois met een bolletje kaneel ijs, slagroom en stoofpeer