De Hovel 45 – 5051 NR Goirle

013 – 534 11 00

info@mozesgoirle.nl

Reserveren
Logo Mozes

Lunchkaart-oud

Carpaccio

van rund met truffelmayonaise, pijnboompitten, overjarige boerenkaas en rucola

€ 14,50

Spicy kip

gebakken kipstukjes met ananas, bosui, rode ui en afgeblust met chilisaus

€ 18,95

Van de chef

met verse tonijn, gerookte vis, gamba’s, garnalen, avocado, zoetzure groenten en basilicum mayonaise

€ 20,95

Geitenkaas

met cashewnoten, watermeloen, granaatappel, zoetzure groenten en balsamico crème – Vegetarisch 

€ 18,95 

Surf en Turf

carpaccio salade met gemarineerde gamba’s, zoetzure groenten en crispy chili mayonaise

€ 20,95

Soepen

Tomatensoep

huisgemaakt met soepballen, room en bosui

€ 7,75

Dagsoep

vraag er naar bij de bediening

€ 7,75

Franse Uiensoep

klassieke Franse Uiensoep, gegratineerd met gruyèrekaas

€ 8,25

Lunchgerechten

12-uurtje

op boerendesem brood belegd met ham, kaas, gebakken ei en een bourgondische kroket met mosterd of mayonaise
Ook vegetarisch te bestellen

€ 12,95

Twee Bourgondische rundvleeskroketten

twee rundvleeskroketten van de Bourgondiër op boerendesem brood met mosterd of mayonaise
Ook vegetarisch te bestellen

€ 11,50

Varkenshaassaté

met noedelsalade, kroepoek en keuze uit frietjes of brood

€ 19,75

Biefstuk van de Haas (175 gr)

geserveerd met braadjus, salade en friet of brood

€ 36,95

Kaaskroketten

twee stuks met briochebrood, mosterd-mayonaise en gefrituurde peterselie

€ 16,50

Garnalen kroketten

twee stuks met briochetoast, sla, citroen-knoflook mayonaise en gefrituurde peterselie

€ 16,50

Mozes Lunchplank

keuze uit vlees, vis of vegetarisch

€ 19,50

Tosti’s

Tosti ham en kaas

 

€ 7,95

Tosti Mozes

met oude kaas, pancetta, pesto, rode ui en tomaat

€ 10,50

Tosti pittig gehakt

met cheddarkaas, pittig gekruid gehakt en Sriracha mayonaise

€ 10,75

Croque madame

ham, kaas en een gebakken eitje

€ 8,25

Kindertosti

ham en kaas

€ 4,95

Flaguette brood

Rundercarpaccio

van rund met overjarige boerenkaas, pijnboompitten, croutons, rucola en truffelmayonaise

€ 13,95

Surf en Turf

rundercarpaccio met gebakken gamba´s

€ 16,50

Geitenkaas

met warme geitenkaas, walnoten, appel en balsamico crème – Vegetarisch 

€ 13,50

Gerookte zalm

met eiersalade, Hollandse garnalen, rode ui en cocktailsaus

€ 15,25

Spicy kip

gebakken kipstukjes met ananas, bosui, rode ui en afgeblust met chilisaus

€ 14,95

Mozes Burger

200 gram burger van 100% rundvlees op een flaguette broodje met sla, augurk, tomaat, spek, gebakken uitjes, cheddar en burgersaus
Ook vegetarisch te bestellen

€ 19,50

Brabants worstenbroodje

warm uit de oven

€ 3,75

Pinsa caprese

met tomatensaus, basilicum en mozzarella 

€ 14,75

Pinsa tuna melt

tonijnsalade, cheddar, crème fraiche, jalapeño en bosui

€ 14,95

Pinsa champignons

met tomatensaus, gebakken champignons, pancetta, ui en gruyèrekaas 

€ 14,95

Uitsmuiter

Uitsmijter of omelet naturel

drie eieren met ham, kaas, of spek
(1.25 extra per item)

€ 9,25

Uitsmijter Mozes

drie eieren met spek, champignons, rode ui, gesmolten kaas en tomaat

€ 14,95

Uitsmijter Carpaccio

met rundercarpaccio, overjarige boerenkaas, pijnboompitten en truffelmayonaise

€ 16,50

Boerenomelet

drie eieren met champignons, rode ui, tomaat, ham en spek

€ 14,95

Sandwich Zalm

op vikingbrood met sla, gerookte zalm, eiersalade, avocado, zoetzure komkommer en tomaat

€ 14,95

Sandwich Mozes

op vikingbrood met sla, komkommer, tomaat, eiersalade, jonge kaas, gebakken spek en gerookte kipfilet

€ 14,95

Wraps

Wrap gerookte zalm

met roomkaas, sla, rode ui en cocktail saus

€ 14,25

Wrap rundercarpaccio

van runderhaas met overjarige boerenkaas, pijnboompitten, sla, rucola, croutons en truffelmayonaise

€ 14,25