Bestel/Afhaal lunchkaart

Carpaccio		€ 9,50
Van rund met truffelmayonaise, pijnboompitten, croutons, Parmezaanse kaas en rucola
Surf en Turf		€ 10,50
Rundercarpaccio met gebakken gamba's
Walhoeve		€ 9,25
Met geitenbrie van de walhoeve, walnoten, appel, spek en honing
Gerookte zalm		€ 9,95
Met Hollandse garnalen, gekookt eitje, rode ui en cocktailsaus
Gerookte kip		€ 8,95
Gerookte kipfilet met gebakken spek, gekookt eitje, avocado en mosterd-dille dressing
Spicy Kip		€ 8,95
Met ananas, bosui, rode ui en afgeblust met chilisaus
Pistolet met worst en zuurkool		€ 4,50

Mozes burger (ook vegetarisch te bestellen)		€ 14,50
200 gram burger van 100% rundvlees op een brioche broodje met sla, zoet/zure groente, pulled pork, jalapenõ, cheddar en burger saus
Kroketten		€ 7,50
Keuze uit rundvlees kroketten van de Bourgondiër, vegetarische kroketten of kaaskroketten op brood met mayonaise of mosterd
Saté		€ 17,50
Met friet, salade, verse atjar en kroepoek

Carpaccio klein		€ 9,95
Van rund met truffelmayonaise, pijnboompitten, croutons, parmezaanse kaas en rucola
Carpaccio groot		€ 15,95
Van rund met truffelmayonaise, pijnboompitten, croutons, parmezaanse kaas en rucola
Van de chef klein		€ 9,95
Met diverse gerookte en gebakken vissoorten
Van de chef groot		€ 15,95
Met diverse gerookte en gebakken vissoorten
Geitenkaas klein		€ 9,95
Met appel, witlof, druiven, walnoot, honing en brioche
Geitenkaas groot		€ 15,95
Met appel, witlof, druiven, walnoot, honing en brioche
Spicy kip klein		€ 9,95
Met ananas, bosui, rode ui en chilisaus
Spicy kip groot		€ 15,95
Met ananas, bosui, rode ui en chilisaus

Wraps
Carpaccio € 8,95
Van rund met truffelmayonaise, pijnboompitten, croutons, parmezaanse kaas en rucola
Gerookte zalm € 8,95
Met roomkaas, Hollandse garnalen, rode ui en cocktailsaus